Zutaten:
- 1kg Erdbeeren
- 2 Pck. Zitronensäuer (z.B. von Dr. Oetker)
- 4 Pck. dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 60g Zucker
- 750ml Weißwein
- 1 ½ l Rhabarbernektar
- 750ml Prosecco
Zubereitung Erdbeer Rharbarber Bowle
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Die Erdbeerstücke in ein Bowlegefäß füllen. Zitronensäure, Vanillin-Zucker, Zucker und Wein dazugeben und mind. 2 Std. kalt stellen.
Den Ansatz mit Rhabarbernektar und Prosecco aufgießen. Die Bowle kalt servieren.
Bildquellen:
- Erdbeer Rhabarber Bowle: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
