Spitzpaprika vom Grill

Rezept zum Nachkochen für Ihren Grillabend

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
• 250 g körniger Frischkäse
• 1 Knoblauchzehe
• 3/4 schwach geh. TL Gemüse Bouillon (z.B. KNORR)
• Pfeffer
• 400 g Spitzpaprika (4 Stück)

Zubereitung Spitzpaprika vom Grill

1. Bohnen abtropfen, Knoblauch schälen und hacken. In einer Schüssel mit Frischkäse und Knorr Gemüse Bouillon verrühren. Mit etwas Pfeffer würzen.
2. Paprika halbieren, putzen und mit der Bohnen Füllung füllen. Auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze ca. 10 Minuten grillen, dabei am Ende den Deckel schließen.

Tipp zu diesem Rezept
Mit gehackten Kräutern und Chiliflocken bestreut servieren.